ETHIOPIA BASHA BEKELE MURAGO
23,000원
2024년 에티오피아 Cup of Excellence 에서 1위를 수상한 바샤 베켈레의 수상 랏과 동일한 농장의 커피로 같은 품종과 환경아래에서 재배된 후, 48시간 동안의 무산소 발효와 35~40일간의 아프리칸 베드 건조를 거쳐 완성되었습니다.
물씬 피어오르는 풍성한 라즈베리와 잘 익은 포도를 떠올리게 하는 다채로운 과일 향미가 입 안 가득 퍼지며 시작됩니다. 상큼하고 화사한 첫 인상이 지나고 나면, 곧이어 농익은 무화과 잼을 연상케 하는 묵직하고 진한 단맛이 차분히 입 안을 감돌며 긴 여운을 남깁니다. 전체적으로 밝고 풍부한 산미와 깊이 있는 단맛이 조화롭게 어우러져, 한 모금 한 모금 마실수록 더 많은 뉘앙스를 발견하게 되는, 입체적인 향미의 경험을 선사합니다.
ETHIOPIA
BASHA BEKELE MURAGO
NET 100g / 200g / 400g
PROCESS ANAEROBIC NATURAL
VARIETY 74158, 74112, 74110
LOCATION 2,340M
라즈베리, 포도, 멜론, 무화과잼, 파인애플
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